В Костромской области увеличили производство молока и яиц

Об этом сообщает Костромастат.

По предварительным данным в 2023 году объем производства продукции сельского хозяйства составил 24 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах выше уровня 2022 года на 4,2%.

Основными производителями сельскохозяйственных товаров в области по-прежнему являются сельхозорганизации и личные подсобные хозяйства населения, на долю которых в 2023 году приходилось соответственно 66 и 29% стоимостного объема производства, доля крестьянских хозяйств - составила 5%.

В хозяйствах всех категорий в 2023 году валовой сбор зерновых и зернобобовых культур (в весе после доработки) составил 63,9 тыс.тонн (на 11,4% выше уровня 2022 года), картофеля – 92,2 тыс.тонн (на 16,3% больше), овощей (включая закрытый грунт) – 34,6 тыс.тонн (на 5,1% больше, чем в 2022 году).

По итогам за 2023 год в хозяйствах всех категорий произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 16,1 тыс. тонн, молока – 125,6 тыс. тонн, яиц – 1млрд 4 млн штук. По сравнению с 2022 годом увеличилось производство молока на 6,7%, яиц -  на 5,3% . Cократилось производство скота и птицы на убой (в живом весе) на 10,2%.

Как и в предыдущие годы, в 2023 году сельскохозяйственные организации являлись основными производителями зерна (90% объема производства), мяса (74%), молока (83%) и яиц (98%); хозяйства населения – картофеля (45%) и овощей (43%). Фермерскими хозяйствами в 2023 году собрано 10% зерна, 19% картофеля и 27% овощей от общего сбора в хозяйствах всех категорий. Также произведено 3% мяса и 6% молока от общих объемов производства.

Кроме того, в сельхозорганизациях области отмечается положительная тенденция роста продуктивности скота и птицы. В 2023 году надой молока в расчете на одну корову составил 7353 килограмма (на 8 % больше уровня 2022 года), средняя яйценоскость одной курицы-несушки 314 штук (больше на 2 %), поголовье продуктивного скота сохранилось на уровне 2022 года.