Россиянам рассказали, как не "поймать" кишечную инфекцию

При первых признаках заболевания нужно немедленно обратиться за медицинской помощью

Роспотребнадзор предупреждает: в период майских праздников важно соблюдать меры предосторожности, чтобы избежать острых кишечных инфекций. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на Роспотребнадзор.

Основные рекомендации:

  • Избегать многокомпонентных салатов, кондитерских изделий с кремом, студней и других блюд без термической обработки;
  • Не смешивать свежую пищу с остатками от предыдущего дня;
  • Употреблять скоропортящиеся продукты сразу после приготовления или хранить их в холодильнике не более 12 часов;
  • Обращать внимание на сроки годности и условия хранения продуктов;
  • Регулярно мыть овощи и фрукты;
  • Тщательно прожаривать, проваривать мясо, птицу, яйца и рыбу;
  • Не покупать продукты в незнакомых местах или на несанкционированных рынках;
  • Хранить готовые к употреблению продукты отдельно от сырых;
  • Избегать продуктов с истекшим сроком годности и тех, что хранились вне холодильника;
  • Соблюдать правила личной гигиены.

При первых признаках заболевания нужно немедленно обратиться за медицинской помощью.