В Роспотребнадзоре посоветовали есть винегрет для борьбы с апатией

Своими полезными свойствами винегрет обязан способу приготовления, написало со ссылкой на ведомство издание МК в Красноярске. Поскольку все овощи для него варят в кожуре, они сохраняют максимум полезных свойств.

Благодаря этому винегрет помогает нормализовать работу кишечника, а также улучшить обмен веществ. Но есть у этого салата и неожиданные полезные свойства, отметили в Роспотребнадзоре. Вот они:

• выводит токсины и укрепляет иммунитет;
• избавляет от апатии — это происходит за счёт того, что салат снимает чувство усталости и быстро насыщает;
• омолаживает и поддерживает хорошее состояние кожи.

Кстати, винегрет советуют ставить на стол в Новый год вместо оливье тем, кто соблюдает рождественский пост и потому ограничен в питании. Жаль только, этот салат в последнее время сильно подорожал.