Правда о кофе «три в одном»: привычка, которая может стоить вам здоровья

фото из архива редакции

Пакетик «три в одном» — символ современной скорости жизни. Его пьют в офисах, на заправках, в университетах. Но что на самом деле скрывается за удобством этого напитка? Разберем его состав с экспертами-бариста.

Реальный состав: кофе в меньшинстве

Производители честно указывают на упаковке: растворимый кофе, сахар, сливки. Однако пропорции шокируют:

  • Кофе: всего 10-15% состава

  • Сахар: до 50% пакетика (2-3 чайные ложки за раз)

  • «Сливки»: порошок на основе пальмового масла с стабилизаторами

  • Ароматизаторы: создают иллюзию кофейного букета

  • Фактически, выпивая одну чашку, вы потребляете почти суточную норму сахара, рекомендованную ВОЗ.

    Почему мы все равно его покупаем?

    Причины популярности очевидны:

    1. Скорость: Не нужно думать о пропорциях — залил и пей

    2. Цена: Значительно дешевле кофе с собой

    3. Предсказуемость: Вкус всегда одинаково сладкий и мягкий

    4. Привычка: Многие выросли на этом вкусе

    Чем опасна регулярность?

    Эпизодическое употребление не нанесет вреда. Но ежедневная привычка может привести к:

    • Избытку сахара: риск развития диабета 2-го типа и ожирения

    • Пальмовому маслу: источник насыщенных жиров, влияющих на сердечно-сосудистую систему

    • Пустым калориям: отсутствие питательной ценности

    Альтернативы для тех, кто ценит и время, и здоровье

    • Растворимый кофе + отдельное молоко/сливки

    • Френч-пресс или заварочная кружка — готовится за 3-4 минуты

    • Капсульные кофемашины — баланс между скоростью и качеством

    Вывод: «3 в 1» — это скорее кофейный напиток, чем кофе. Удобство и цена — его главные преимущества. Но осознанное потребление требует понимания: вы платите не только деньгами, но и здоровьем. Для ежедневного ритуала лучше найти менее «сладкую» альтернативу, пишет источник.

    Читайте также: