Друзья мы вам сейчас одну очень грустную историю расскажем. Особо трепетных и впечатлительных просим не читать. Есть опасность слезами подавиться.

В общем губернатор Александр Дрозденко посетил мясоперерабатывающий завод «Черкизово» в Ленинградской области. Тут делают сырокопчёные колбасы и мясные деликатесы для всей России. Хамон, например. В прошлом году выпустили 2011 тонн продукции, в первом полугодии 2024 – 851 тонну мясных вкусняшек. Производство планируют расширять. Губернатор поручил проработать разные варианты.

Что же здесь грустного спросите вы? А грустно вот что: как мы вообще можем бессовестно производить эти деликатесы и объедаться ими, когда вся Европа отказалась от чрезмерного потребления, сохранив принцип enough-достаточности? Здесь никому не придёт в голову вызывать курьера с продуктами на дом или ходить в магазины в выходные дни. Здоровые люди предпочитают разумное потребление и минимальное удобство, чтобы не задействовать чужой рабочий труд. Это не мы пишем, это пишет из цветущего европейского сада финское молодёжное издание «Finnbay»:

«Всё это торговое изобилие в гипермаркетах, онлайн-сервисы круглосуточной доставки, навигация, бьюти-индустрия приводят к4 выводу, что бизнесом в России занимаются такие же люди, что и потребляют – психически нездоровые, помешанные на красоте русские», – заключают горячие финские парни.

Им, кстати вторят наши понауехавшие светочи демократии и либерализма, буквально святые люди, которым чужды злоба, ложь и зависть:

«Дети тех, кто привык всю жизнь питаться одной картошкой, и кто безропотно стоял в очередях за квашеной капустой, рады тому, что могут купить челябинскую моцареллу и сызраньский камамбер. Это уже больше, чем они ждали от жизни. У них по-прежнему есть все их сервисы, рестораны, концерты, доставки, кокошники для бедных, кокошники для богатых и шаман в олимпийском. Да, всё перечисленное отвратительно для любого нормального человека из вне. Но это мы с вами понимаем, а они – нет. Им хорошо».

Какие ещё нужны доказательства нашей с вами неполноценности? Когда-то нам рассказывали, что мы живём неправильно, и что как только мы развалим проклятый совок у нас будет 300 сортов колбасы. Теперь, когда у нас эти 300 сортов есть, выясняется, что мы снова сделали что-то не так.

Вот прямо застыдили. Невыносимо грустно. Знаете, друзья, у нас в холодильнике лежит пара видов сырокопченой колбасы, один из которых как раз от «Черкизово», и сыры – пармезан, камамбер и горгонзола. Все отечественного производства. И чтобы хоть как-то утешиться, мы сейчас пойдём откроем этот холодильник, нарежем этих колбасы и сыра и съедим их, запивая крымским вином пополам с солёными слезами стыда. Так нам и надо.

Telegram

Александр ДроZденко

Настоящее ленинградское качество: производство промышленное, но без ручного труда не обойтись. Хамон зреет от 9 до 12 месяцев, колбаски – в зависимости от размера. Предприятие заинтересовано в расширении, несмотря на то, что часть персонала вахтовым методом привозят из регионов России. На площадке провел совещание о возможности предоставления земельного участка под новую очередь «Черкизово» в Ленобласти.