15 января 2024. /46ТВ/. Курская область не относится к числу регионов, где рыбоводство и производство изделий из рыбы является приоритетным направлением. Однако, определенные достижения в этой сфере в регионе имеются. Причем, весьма внушительные. - За 11 месяцев 2023 года в Курской области произвели 244 тонны соленого рыбного филе, - проинформировали в Курскстете. - Это в 8 раз больше, чем за аналогичный период 2022 года.

Специалисты Курскстата напомнили, что рыбу необходимо употреблять в пищу регулярно, поскольку в ней содержатся весьма ценные витамины и микроэлементы. - витамины А, Е, D, омега-3 жирные кислоты, йод, кальций, цинк, селен, фосфор, магний и белок.

Темы и теги

Курская область Стиль Жизни

производство филе соленый рыбный Курскстет Курскстат раз рыбоводство рыба