Agriculture : la marque C'est qui le patron ?! se lance dans la vente de fruits et légumes "au juste prix"

Un an après le début de la crise agricole, la marque C'est qui le patron ?! se lance dans la vente de fruits et légumes "au juste prix", confirme mercredi 5 février Nicolas Chabanne, fondateur de la marque, sur "ici Vaucluse" (ex-France Bleu).

Après le lait, la coopérative souhaite élargir sa gamme de produits aux fruits et légumes. "On ne fonctionne pas sur un système d'entreprise traditionnelle, il y a des votes toutes les semaines, décrit Nicolas Chabanne. Tout l'argent qui est récupéré repart vers les producteurs, et ce qui a été très demandé par la coopérative qui nous rassemble, c'est d'aider les producteurs de fruits et légumes."

Revaloriser la production française

Selon lui, "un fruit et légume sur deux vient de l'extérieur". Il veut mettre en valeur ces "fruits, ces légumes incroyables" français. "On se dit que ce n'est pas possible d'avoir ces producteurs à nos portes qui nous font de la très bonne nourriture tous les jours et qui ne s'en sortent pas, et les fruits et légumes c'était une priorité de l'année 2025."

Le premier produit à apparaître sur les étals au mois de mai sera la cerise. "Dans le lait, il manquait huit centimes par litre pour qu'un producteur vive, explique Nicolas Chabanne. On les a rajoutés, ça a sauvé plus de 3 000 familles. Aujourd'hui, sur la cerise, il manque 1,50 euro par kilo". Il reconnaît que "ça peut paraître beaucoup, mais on consomme en moyenne 400 grammes en France de cerises par an et par habitant, ça représente entre 0,60 et un euro par an à rajouter".

Sur les pommes, "on en consomme 12 à 13 kilos par an, il leur manque quelques centimes. On arrive à 2,52 euros par an. Ces centimes-là, c'est accessible" pour "70 %" des consommateurs, déclare Nicolas Chabanne. "Ça protège des gens qui nous nourrissent tous les jours et bossent dur. C'est une profession exemplaire, il faut qu'on les soutienne", poursuit-il.

"La marque nouvelle la plus vendue depuis dix ans en France"

C'est qui le patron ?! ne fonctionne pas comme une entreprise classique, ses sociétaires versent un euro à vie, ils ne sont pas actionnaires mais participent tous aux décisions. "Il n'y a pas de fonds, il n'y a pas de gens qui spéculent, ça veut dire que la structure ne sera jamais ni revendue, ni valorisée. On ne changera jamais notre cap de soutien aux producteurs", promet Nicolas Chabanne.

En tout, C'est qui le patron ?! va vendre six fruits et légumes en 2025 : cerises, pommes, carottes, ail, oignon, échalotes "et puis on essaiera d'étendre au maximum", détaille le fondateur de la coopérative. C'est qui le patron ?! a déjà séduit 16 millions de consommateurs. C'est "la marque nouvelle la plus vendue depuis dix ans en France", se félicite Nicolas Chabanne.