Вступили в силу ГОСТы на рыбные консервы, мороженое филе рыбы и вареную ветчину для детей с 1 октября.
«С 1 октября 2025 года вступают в силу новые национальные стандарты в области детского питания. Они направлены на повышение качества и безопасности продуктов, которые ежедневно входят в рацион детей разных возрастных групп», - заявили ТАСС в пресс-службе Росстандарта.
Так, ГОСТ для консервов распространяется на продукцию для детей от восьми месяцев до трёх лет. В зависимости от массовой доли мышечной ткани рыбы консервы делятся на два вида: на рыбной основе и на рыборастительной основе.
В зависимости от степени измельчения их делят на пюреобразные и крупноизмельченные. Согласно ГОСТу, консистенция содержимого продукта должна быть мягкая, нежная и однородная.
Стандарт на мороженое филе рыбы распространяется на питание для детей дошкольного (от трех до шести лет) и школьного (от шести лет и старше) возраста. Документ определяет показатели качества и безопасности, правила упаковки, маркировки и методы контроля продукции.
Как подчеркнули в Росстандарте, принятие новых ГОСТов позволит повысить контроль качества и укрепить доверие потребителей к продукции для детей.
«Напомним, ранее в этом году уже было утверждено 4 ГОСТа на детское питание, в том числе, на сухие белковые композитные смеси, мясные паштеты, молочные коктейли, низколактозное молоко. При этом продолжаются работы по целому ряду стандартов на продукты для питания детей, в том числе, молочные и мясные, а также по стандартам, определяющим параметры и характеристики сырья, используемого для производства продуктов питания для детей», - отметили в ведомстве.
Напомним, в Госдуме предлагают перевести школы на пятидневку.
Читайте также: В мурманской больнице открылась часовня [видео]