Норвежская фирма Mowi была поймана на загрузке умершей рыбы на судно. Она была отсортирована для употребления в пищу людьми.
Факт был обнаружен в ходе внеплановой проверки инспекторами Норвежского управления безопасности пищевых продуктов (Mattilsynet).
Инспекторы обнаружили, что почти вся рыба, которую загрузили на судно, не подавала признаков жизни. Ведомство немедленно приказало запретить дальнейшую погрузку и продажу рыбы с этого участка.
«Уже мёртвая рыба не должна попадать в цепь поставки продуктов. Речь идёт о риске и размножении на рыбе бактерий», — заявил представитель Mattilsynet Гейр Арне Юстмарк.
Нарушение было обнаружено в Бремангере, а также, в Аустрхайме, сообщает Salmon business.
Напомним, норвежская сёмга жиреет за счёт нашей мойвы.
Читайте также: Из описаний товаров могут исчезнуть термины «экокожа» и «экопух»