Знаете ли вы, как вырастить перец с толстыми стенками?

Одна причина тонких стенок перца — вода. Перец любит влажную, но не мокрую, хорошо дренируемую почву. Так что перед посадкой внесите в грунт немного органики, чтобы улучшить влагоудержание, а в жару мульчируйте грядки. Нерегулярный полив не только утончает стенки перца, но и делает плоды горькими на вкус.

Вторая распространенная причина — недостаток удобрений или их неправильное внесение. У незрелых перцев всегда тонкие стенки. И все потому, что овощ (а вместе с ним и стенки) растет по мере того, как плоды поглощают воду и питательные вещества.

Может потребоваться надежный анализ почвы. Перец лучше всего растет в грунте с pH от 6,2 до 7,0. Хотя может переносить и немного более щелочную почву. Слишком много или слишком мало питательных веществ ведут к проблемам. Кальций и калий — основные элементы, ответственные за формирование толстых стенок у перцев. Вносите удобрения правильно и не злоупотребляйте азотом. Иначе овощ начнет выгонять листву, забыв о плодах. Для перцев лучше всего удобрение NPK 5-10-10, то есть с меньшим количеством азота. Его вносят в почву непосредственно перед пересадкой. Затем проводят еще одну подкормку (в боковую борозду) на стадии цветения. И потом применяют уже только жидкие листовые удобрения, в составе которых калий и кальций.