Терапевт объяснила, как нужно кипятить воду на самом деле — читать на Gastronom.ru

Оказывается, для кипячения лучше использовать бутилированную или фильтрованную воду, а не проточную. Это позволит уменьшить образование накипи и улучшить вкус воды.

Также специалист объяснила, что повторное кипячение ведет к образованию в воде тяжелых металлов, нитратов и солей. Эти вещества оседают в виде осадка на дно и стенки чайника, поэтому важно своевременно очищать приборы.

«Накипь не только ухудшает вкус воды, но и снижает эффективность нагрева», — заявила Тен в разговоре с NEWS.ru.

Кроме того, не стоит греть сразу много воды и оставлять ее в чайнике на длительное время. Застоявшаяся вода привлекает бактерии, для них это весьма благоприятная среда. Следовательно, после первого кипячения воду необходимо использовать в течение 24 часов.

Ранее стало известно, как уменьшить влияние загрязненного воздуха на организм.