Врач Водолазкая: капуста и оливки помогут коже восстановиться после зимы
Красная рыба (атлантический лосось) — источник полезных жиров омега-3 и астаксантина. В период перепадов температур и отопительного сезона кожный барьер становится более уязвимым, нарушается его целостность и повышается потеря влаги в коже. Омега-3 способствует укреплению и восстановлению целостности кожного барьера. Астаксантин — мощный антиоксидант, сохраняющий молодость и здоровье кожи при внешних неблагоприятных воздействиях.
Печень трески. Этот продукт, как ни один другой, богат витамином D. В зимнее время сокращается количество солнечных лучей и становится наиболее актуальным восполнять витамин D из пищевых продуктов. Также печень трески содержит порядка 4000 мкг витамина А на 100 г. При суточной потребности в 900 мкг. Витамин А нашей коже нужен для обновления, а также для защиты от действия УФ и голубого света. Печень трески следует употреблять в умеренных количествах.
Капуста. Весной уже можно наслаждаться сезонной капустой, в которой содержатся ценные для кожи витамины С и К, а также кремний. Именно сезонные овощи более богаты ценными нутриентами, чем те, что длительно хранятся на прилавках и складах. Витамин C способствует приятному сиянию кожи и участвует в поддержке иммунитета. Кремний улучшает образование коллагена в коже, а также жизненно необходим волосам и ногтям.
Оливки — эти плоды являются одним из основных компонентов средиземноморской диеты. Они содержат гидрокситиозол, который усиливает способность кожи к восстановлению и заживлению. Микронутриенты оливок способствуют выравниванию тона и пигмента кожи.
Киви. Как и капуста, киви помогает восполнять витамин С, а также полифенолы, усиливающие антиоксидантную защитную систему кожи. К тому же киви содержит полезную клетчатку, витамин К и минералы.