Ваш худший завтрак: с каких продуктов не стоит начинать день

Как сообщает «Вечерняя Москва», диетолог Елена Соломатина, в первую очередь следует ограничить употребление сладких йогуртов и творожков. В них содержится большое количество сахара, из-за чего назвать их полезными нельзя.

Совершенно здоровый человек от йогурта может получить необходимый запас энергии, а у всех остальных уже через 20 минут будут отмечаться скачки сахара в организме.

По той же причине не стоит выпивать стакан пакетированного сока или нектара. По словам диетолога, в таких напитках содержится только сахар и вода. Полезных веществ и витаминов от пакетированных соков ожидать не стоит.

Не стоит питаться обезжиренными молочными продуктами. Помните: кальций и ценные компоненты усваиваются только при наличии жира в молоке или твороге. А кроме того, они очень невкусные, и в них производители часто добавляют разные компоненты, чтобы покупатели охотнее брали их.

Обжаренные мюсли тоже будут не лучшим вариантом завтрака. Во время обжарки в них карамелизуется сахар, который склеивают белки в организме человека.

«Кроме того, в мюсли могут добавлять плесневелые орехи и протухшие сухофрукты. За ароматизированными добавками может скрываться все что угодно», – предупредила об опасности врач.

Также неполезны каши быстрого приготовления. Помимо большого количества сахара, в кашах отсутствует клетчатка, которая кроется под оболочкой зерен – а ее при приготовлении каши убирают.

В заблуждение покупателей часто вводят производители протеиновых батончиков. Всегда внимательно изучайте состав таких сладостей, а именно – соотношение белков, жиров и углеводов. Здесь важен баланс и отсутствие некачественных жиров.

• По теме: Остановитесь, а не то пожалеете: врач назвала 5 самых опасных для мужского здоровья продуктов

И если вы любите продукты без глютена, ни в коем случае не завтракайте ими. Истинная непереносимость глютена встречается крайне редко — у одного процента населения, однако многие маркетологи используют надпись «глютен-фри» в качестве уловки.

«Важно понимать, что если из продуктов исключают глютен, то вместо него добавляют сахар. И если здоровый человек перестает потреблять в пищу продукты с глютеном, то организм начинает вырабатывать меньше ферментов, и некоторые функции со временем атрофируются», — подытожила Елена Соломатина.