#Эксклюзив Рост отпускных цен на яйца не скажется на стоимости хлеба и кондитерской продукции

Крупнейшие птицефабрики России подняли отпускные цены на куриное яйцо, сообщает издание «Ведомости».

Всё это не должно заметно сказаться на ценах производимой из яиц продукции, включая хлеб и кондитерские изделия, рассказал «Абзацу» председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов.

По его словам, долгосрочные контракты с поставщиками позволят компаниям реализовывать товары по старому прайсу:

«Если есть возможность не повышать цены, это даёт конкурентное преимущество перед другими участниками рынка. За счёт повышенного товарооборота можно компенсировать какие-то издержки. На сегодняшний день сложной ситуации по яйцам не наблюдается. Всегда ближе к Новому году цены на них растут на фоне прогнозируемого спроса, потому что яйцо является ингредиентом многих блюд на праздничном столе. Ситуация вполне прогнозируемая».

Подписывайтесь на «Абзац»