На скорую руку: Готовим заливной пирог с бананами — идея для ленивых гурманов

Заливной пирог — настоящая палочка-выручалочка! Готовится он буквально за считанные минуты и требует минимум ингредиентов.

Для приготовления берём:

• 2 банана;
• 2 яйца;
• 150 г сливочного масла;
• 250 г муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 100 г сахара;
• 200 г сметаны.

Смешиваем яйцо и половину сахара. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Сливочное масло натираем на тёрке.

Замешиваем тесто и выкладываем его в форму. Сверху раскладываем нарезанные бананы.

Готовим заливку. Смешиваем 3 столовые ложки муки, оставшийся сахар, яйцо и сметану. 

Покрываем пирог заливкой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита!