Кардиолог рассказала о важности жиров
Жиры необходимы для нормального функционирования сосудов, сердца, мозга. Бокерия отметила, что в красном мясе авокадо и орехах содержатся мононенасыщенные жиры, а полиненасыщенные жиры находятся, например, в некоторых сортах рыбы. Они полезны и нужны организму, пишет pravda.ru.
Вредные трансжиры содержит обработанная пища, в том числе фастфуд. Именно эти жиры ответственны за «плохой» холестерин. Их перенасыщение в организме ведёт к проблемам сердца и сосудов.
Кардиолог предостерегла также от обезжиренных продуктов, которые могут содержать большое количество сахара, что может стать причиной диабета.
По словам врача, прежде чем приобретать продукты следует внимательно изучить состав. Таким образом можно свести к минимуму попадание вредных веществ в организм.