Какие продукты включать в рацион тем, кто страдает от проблем с суставами — рекомендации нутрициолога
Для поддержания здоровья хрящей и суставов важно регулярно употреблять продукты, богатые определенными питательными веществами. О том, каким должен быть рацион людей, страдающих от повреждения мениска колена и других суставных патологий, портал sb.by расспросил нутрициолога Светлану Синиченко.
Фото freepik
1. Рыба жирных сортов
Жирная рыба — лосось, скумбрия, сардины, сельдь — содержит большое количество омега-3 жирных кислот. Благодаря своим противовоспалительным свойствам они уменьшают воспаление в суставах и улучшают их подвижность. Омега-3 также способствуют восстановлению хрящевой ткани.
2. Костный бульон
Костный бульон богат коллагеном — белком, который является основным строительным материалом для хряща. Коллаген помогает восстанавливать поврежденную ткань сустава и улучшает эластичность связок.
3. Овощи темно-зеленого цвета
Шпинат, брокколи, капуста и другие зеленые овощи содержат витамины К и С, антиоксиданты и минеральные вещества, такие как магний и кальций. Витамин K способствует синтезу белков, необходимых для здоровых костей, а витамин C участвует в производстве коллагена.
4. Цитрусовые фрукты
Апельсины, лимоны, грейпфруты и другие цитрусовые богаты витамином C, который необходим для синтеза коллагена. Данный белок играет ключевую роль в поддержании структуры хряща.
5. Бобовые
Чечевица, фасоль, горох и нут — хорошие источники белка, клетчатки и витаминов группы B. Белки важны для восстановления тканей, а клетчатка поддерживает общий обмен веществ, помогая контролировать вес, что снижает нагрузку на суставы.
6. Молочные продукты
Молоко, йогурт и сыр содержат кальций и витамин D, которые необходимы для крепких костей. Кальций укрепляет костную ткань, а витамин D улучшает его усвоение.
7. Семена льна и чиа
8. Куркума
Куркумин, активный компонент куркумы, обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это делает специю отличным средством для профилактики заболеваний суставов.
9. Ананас
Ананас содержит фермент бромелайн, уменьшающий воспаление и боль в суставах. Он особенно полезен при артрите и остеоартрозе.
10. Грецкие орехи
Они богаты альфа-линоленовой кислотой, одной из форм омега-3 жирных кислот, которая оказывает благотворное влияние на состояние суставов.
11. Черника и вишня
Эти ягоды богаты антиоксидантами, такими как антоцианы, которые борются с воспалением и защищают клетки от повреждений. Регулярное употребление черники и вишни уменьшает боль в суставах.
12. Имбирь
Как и куркума, имбирь известен своими противовоспалительными свойствами. Его можно употреблять свежим и сушеным, а также использовать для приготовления чая.
13. Оливковое масло
Оливковое масло первого холодного отжима содержит мононенасыщенные жиры и полифенолы, которые обладают противовоспалительным действием. Оно помогает снизить риск развития воспалительных процессов в организме.
14. Зеленый чай
Зеленый чай богат катехинами — антиоксидантами, которые снижают воспаление и замедляют разрушение суставной ткани. Этот напиток также помогает улучшить общее самочувствие благодаря своим тонизирующим свойствам.
15. Яйца
Яйца содержат аминокислоты, необходимые для восстановления соединительной ткани, а также витамин D, который важен для усвоения кальция.
— Для тех, кто страдает от проблем с суставами, правильное питание — важный элемент комплексного подхода к улучшению самочувствия, — акцентировала специалист по питанию. — Включив перечисленные продукты в ежедневный рацион, вы значительно улучшите состояние хрящевой ткани и укрепите кости. Следите за разнообразием рациона и балансом питательных веществ, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми элементами для опорно-двигательного аппарата.
Из-за чего разрывается мениск коленного сустава и в каких случаях требуется операция — отвечает травматолог