Вкуснейшие "бродячие" яблочки захватят ваше сердце с 1 укуса — медовая феерия на кончике языка

Практически каждая опытная домохозяйка знает, что из яблок можно приготовить различные вкусные блюда. Однако мало кто пробовал эти фрукты в мочёном виде. Они получаются очень ароматными, а поэтому нравятся не только детям, но и взрослым. ИА PrimaMedia расскажет своим читателям простой рецепт, с которым справится даже школьница.

Нам понадобится:

• Небольшие яблоки — два килограмма;
• Вода — три литра воды;
• 150 грамм сахарного песка;
• 150 грамм — мёда;
• Соль — две столовые ложки соли;
• Листья винограда и смородины — несколько штук.

Процесс приготовления прост:

1. Яблоки нужно тщательно промыть и сложить в большой эмалированный таз;
2. В кастрюлю следует налить воду и растворить в ней соль, сахар и мёд. Довести до кипения и уварить на среднем огне;
3. Снимите получившийся отвар с огня и вылейте на яблоки. Добавьте листья смородины и винограда;
4. Сверху накрыть тарелкой и прижать каким-либо тяжёлым грузом;
5. Дать яблокам постоять две недели, чтобы они забродили;
6. Спустя время переложить яблоки по заранее простерилизованным банкам и залить процеженным маринадом. Плотно закрыть крышками.

Такие яблочки хранятся в прохладном месте достаточно долго, поэтому не стоит переживать, что они испортятся.

Приятного аппетита.