Ленивые творожные пирожочки без замеса — рецепт спасает, когда гости уже разуваются

Пирожки, которые не нужно долго месить, ждать, когда они "подойдут", потом лепить — просто находка для занятых и голодных. Один раз попробуете и будете делать каждый раз, когда хочется чего-то вкусного и сытного, но быстро. Все просто: творог, яйца, немного муки и зеленый лук превращаются в идеальный перекус или ужин для всей семьи.

Как приготовить

В глубокой миске смешайте 180 граммов творога, три вареных яйца, натертые на крупной терке, 1 сырое яйцо, любой сыр, тоже натертый и зеленый лук по вкусу. Добавьте 4 столовые ложки муки и все хорошо перемешайте. Из массы сформируйте небольшие как-бы пирожки, обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.