В Ростовской области 124 партии молока, мяса и рыбы не проходили исследования

В Ростовской области 124 партии молока, мяса и рыбы не проходили необходимые исследования. Это выяснили специалисты Россельхознадзора.

Всего на таких нарушениях попались 32 юридических лица и 13 индивидуальных предпринимателей. Производители оформили декларацию о том, что продукция безопасна для употребления. Однако в протоколах испытаний не оказалось результатов исследований. Например, пищу должны были проверить на антибиотики, патогенные микроорганизмы, токсичные элементы, пестициды.

А два производителя, ИП Шейкин А.В. и ИП Лесовой П.А., заменяли жиры молочной продукции жирами немолочного происхождения.

Теперь на предприятиях могут пройти внеплановые проверки.

Ранее компания под Ростовом продлила срок годности рыбы.