Комментарии 0
...комментариев пока нет
Аппетитные фрикадельки с паприкой и тмином
Вкуснейшие фрикадельки с чесноком и паприкой
1:08
Порадуйте себя и своих домочадцев вкусными и сытными фрикадельками.
Фото: commons.wikimedia.org by collapse
Ингредиенты:
- 500 грамм фарша из нежирной говядины;
- 1 крупная морковь, натёртая на тёрке;
- 1 лук-шалот, измельченный через мясорубку;
- 2 зубчика чеснока, измельченных через мясорубку;
- большая горсть петрушки, мелко нарезанной;
- чайная ложки тмина;
- чайная ложка паприки;
- 1 взбитое яйцо:
- 1 чайная ложка мелкой соли;
- Несколько стручков черного перца.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.
2. Смешайте все ингредиенты, кроме говяжьего фарша, в миске среднего размера. Добавьте мясо и аккуратно перемешайте.
3. Влажными руками, чтобы не прилипало, скатайте из смеси однородные фрикадельки.
4. Выложите на подготовленный противень и запекайте в течение 15-20 минут в зависимости от размера.
5. Фрикадельки будут храниться в холодильнике два-три дня. Замораживайте до трёх месяцев.