На Среднем Урале через социальные учреждения реализовывались просроченные продукты

ЕКАТЕРИНБУРГ, 3 сентября, ФедералПресс. Серьезные нарушения в работе предприятия, поставляющего продукты питания для социальных учреждений Екатеринбурга и Свердловской области, выявила проверка регионального Россельхознадзора. Грубо нарушались условия хранения и реализовывалась просроченная пищевая продукция, сообщает ведомство.

«Во время проверки ООО «Фаворит» Управлением Россельхознадзора зафиксировали, что в холодильной камере мясная продукция хранится с нарушением технических регламентов: на полутушах присутствует наледь, температура в камере не соответствует условиям хранения, установленным изготовителем. Кроме того, обнаружена продукция с истекшими сроками годности, а также на предприятии не определен перечень лиц, имеющих доступ к пищевой продукции», – сообщает ведомство.

Внеплановая проверка проводилась с 27 июля по 2 августа 2025 года. Инспекторы обнаружили многочисленные критические нарушения требований безопасности пищевой продукции.

Особую тревогу вызывает тот факт, что компания является поставщиком для социальных учреждений, включая детские сады, школы и больницы, где требования к качеству продуктов должны быть особенно строгими. Судя по открытым данным, ООО «Фаворит» имеет многомиллионные контракты на поставку продуктов для огромного спектра социальных учреждений региона.

По результатам проверки в отношении ООО «Фаворит» составлены протоколы об административных правонарушениях по части 1 статьи 14.43 и части 1 статьи 10.6 КоАП РФ. Компании выдано предписание об немедленном устранении всех выявленных нарушений. Максимальное наказание по данным статьям предусматривает штраф до 300 тысяч рублей с возможной приостановкой деятельности на срок до 90 суток.

Отметим, что проверка была проведена в рамках усиленного контроля за поставщиками социального питания в образовательных учреждениях области. Россельхознадзор совместно с региональным министерством образования, проводит масштабную проверку всех поставщиков, работающих с социальными учреждениями.

«ФедералПресс» сообщал, что перед началом учебного года в регионе проводилась комплексная проверка готовности образовательных учреждений к работе с детьми. Серьезные нарушения выявлены в каждой пятой школе. Надзорные ведомства указывают, что самые многочисленные и серьезные обнаружены в пищеблоках, а также при организации хранения посуды и продуктов.

Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин