Лучший завтрак за 5 минут — яичница в пролете: готовим вкуснейший скрэмбл

Завтрак обязательно должен быть разнообразным и питательным. Он должен приносить удовольствие и энергию, которая зарядит человека на весь день. Попробуйте приготовить скрэмбл. Это блюдо станет одним из ваших любимых.

Ингредиенты:

яйцо — 3 шт.;
сливки — 3 ст. л.;
сливочное масло — 3 ст. л.;
крахмал — 0,5 ч. л.;
соль — по вкусу.

Способ приготовления:

В отдельной емкости смешайте крахмал и сливки, не доводите до того, чтобы образовались комочки. Потом взбейте яйца с солью, не переставая перемешивать, добавьте к ним крахмал со сливками.

Разогрейте сковороду с добавлением растительного масла, а потом влейте туда смесь. Держите 5 секунд на очень сильном огне. Потом снимите сковороду и перемешайте массу по кругу. Спустя 10 секунд поставьте сковороду снова на огонь, держите еще 5 секунд.

В итоге должна получиться кремообразная яичная масса. Подавать ее можно с любым соусом или овощами.