В Элисте обсудили организацию школьного питания

В Элисте на заседании санитарно-противоэпидемической комиссии обсудили организацию школьного питания.

Калмыцкий Роспотребнадзор отметил основные проблемы, связанные с питанием в школах: неправильное ведение документации по работе пищеблоков, отсутствие контроля за хранением продукции в складских помещениях, нехватка персонала, несвоевременные медицинские осмотры и гигиеническое обучение работников.

По словам представителя регионального Минобразования, идет оперативная отработка всех замечаний.

Также утверждена дорожная карта по приведению пищеблоков в нормативное состояние. По ней устранили 85 предписаний Роспотребнадзора.