Диетолог Поляков назвал безопасную суточную норму арбуза — до 500 граммов
Любите арбузы и готовы съесть целый плод за раз? Остановитесь! Диетологи предупреждают: даже у самой летней ягоды есть своя безопасная норма.
Сколько арбуза можно съедать без вреда
Врач-диетолог Антон Поляков объясняет: в день взрослому человеку безопасно съедать не более 400-500 граммов арбуза. Это связано с его высоким содержанием фруктозы и водянистой структурой.
"Если арбуз качественный и не содержит вредных добавок вроде нитритов, то его потребление можно ограничить половиной килограмма в день. Это безопасная норма с точки зрения сахаров и других составляющих", — уточняет он.
В пересчёте на порции — это примерно 3-4 дольки по 150 граммов.
Почему важно следить за качеством арбуза
Арбуз может быть не только освежающим лакомством, но и источником опасности — особенно если в нём превышено содержание химикатов.
"Приобретать нарезанные арбузы и дыни на рынках и в магазинах — крайне рискованно. Бахчевые в разрезанном виде быстро накапливают бактерии, а условия хранения редко соответствуют санитарным требованиям", — ранее предупреждал глава организации "Потребнадзор" Александр Виноградов.
Как распознать "неправильный" арбуз
В помощь потребителям выступала и доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы Полина Кулач. Она рассказывала, как на вид определить, что ягода могла быть обработана химикатами. Среди признаков — неестественно яркая мякоть, крупные трещины или горьковатый вкус.
Даже такой на первый взгляд безобидный продукт, как арбуз, требует внимательного подхода. Следите за количеством, выбирайте цельные плоды, покупайте в проверенных местах — и наслаждайтесь вкусом лета без последствий, сообщает сайт aif.ru.
Уточнения
Арбу́з обыкнове́нный (лат. Citrúllus lanátus), или арбу́з шерсти́стый, или арбу́з столо́вый — однолетнее травянистое растение, вид рода Арбуз (Citrullus) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae).