Забудьте про отбивные: сочные куриные рулетики с "бомбовой" начинкой — от вкуса и аромата сносит крышу

Если отбивные и котлетки уже надоели, самое время попробовать что-то новенькое. В Телеграм-канале "Простые рецепты" (18+) советуют приготовить необычные и очень вкусные куриные рулетики с сыром и зеленью. Блюдо получится сочным, ароматным, а родные сметут все со стола за считаные минуты.

Ингредиенты:  

• Куриное филе — 2 шт.
• Твердый сыр — 30–50 г
• Помидор — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Творожный сыр — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Соль, специи — по вкусу.

Рецепт:

• Нарежьте куриную филешку на тонкие пласты, при необходимости слегка отбейте их. Посолите и приправьте специями.
• Каждый кусочек смажьте творожным сыром. Посыпьте сверху немного тертого твердого сыра, добавьте зелень и положите половинку ломтика помидора.
• Сверните филе в аккуратные рулетики и выложите их в форму для запекания.
• Для соуса соедините сметану, горчицу и измельченный чеснок, перемешайте. Полейте рулетики получившимся соусом.
• Запекайте блюдо в разогретой до 180°C духовке примерно 25–30 минут.

Вот и все, через полчаса получится сочный, ароматный и очень аппетитный ужин, который точно удивит ваших близких.