Кандидат медицинских наук Владимир Логинов перечислил категории граждан, которым стоит отказаться от употребления традиционной селедки под шубой в новогодние праздники.

По информации гастроэнтеролога, салат в первую очередь опасен для людей с гипертонией. Блюдо провоцирует задержку жидкости в организме из-за большого содержания соли в рыбе, что вызывает повышение давления.

Стоит отметить, что в одной порции селедки под шубой содержится 600 калорий, а в оливье - 500 ккал. Чрезмерное потребление салатов может привести к набору избыточной массы тела. Пациенты с гастритом или панкреатитом нередко жалуются на ухудшение самочувствие после употребления салатов. Шампанское и другие виды алкоголя не стоит употреблять лицам с заболеваниями печени, а сладкие напитки - при диабете.

Фото: commons.wikimedia.org, Pannet, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.