Популярный сахарозаменитель оказался опасным для сердца и сосудов

Исследование учёных из Колорадского университета показало, что эритрит, популярный заменитель сахара, может негативно влиять на здоровье кровеносных сосудов. Эксперимент проводился на мышах, которым вводили эритрит в дозах, эквивалентных одной порции напитка для человека. Результаты показали, что эритрит усиливает окислительный стресс и снижает выработку оксида азота, важного соединения для расширения сосудов и поддержания нормального кровотока.

Учёные объяснили, что это нарушение может привести к увеличению риска сердечных приступов и инсультов. Несмотря на свою популярность как диетического подсластителя, эритрит требует дальнейшего изучения для оценки его влияния на сосудистое здоровье.

Авторы исследования призывают внимательно относиться к количеству потребляемого эритрита.

Источник новости: monavista.ru.

Подписка на МордовМедиа в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.

Не забудьте поделитесь с друзьями в соцсетях и месенджерах:

Автор: Алексей Зюзин