Эксперты оценили риски роста цен на куриное мясо в российской рознице

Рынок куриного мяса в России демонстрирует стабильность в 2025 году, утверждают эксперты отрасли. По словам генерального директора Российского птицеводческого союза Галины Бобылевой, угрозы роста розничных цен на куриное мясо отсутствуют, поскольку стоимость продукта удерживается на прошлогоднем уровне.

Президент Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин также подтвердил устойчивость потребительских цен в течение текущего года. Более того, он выразил уверенность, что розничная цена на мясо бройлеров останется ниже уровня инфляции до конца года благодаря прогнозируемым объемам производства.

Относительно цен на мясо механической обвалки, Юшин указал на начавшуюся коррекцию после значительного снижения стоимости в первом полугодии. Однако, несмотря на колебания, средняя цена за год практически не изменится относительно показателей предыдущего периода, пишет ТАСС.