Диетолог Натали Риццо назвала три лучших ореха для тех, кто ищет белковый продукт на каждый день. На первом месте — миндаль. В 28 г, одной суточной порции, содержатся 6 г белка, 4 г клетчатки, половина суточной нормы витамина Е и часть дневной дозы магния. Поэтому миндаль советуют есть для хорошего сна и укрепления сердечно-сосудистой системы.
Также Риццо включила в свой список арахис, хотя это не совсем орех. Главное, что в горсти продукта содержится около 7 г белка. Благодаря арахису можно быстро победить чувство голода.
Присмотреться стоит и к фисташкам. Одна порция — это 6 г белка, витамины группы В, а также антиоксиданты лютеин и зеаксантин, очень важные для поддержания здоровья глаз. А еще фисташки богаты естественным мелатонином, который помогает быстрее засыпать.
Однако собеседница издания TODAY , что орехи калорийны и жирны, поэтому важно соблюдать меру при их употреблении — чаще говорят о горсти в день. Лучше использовать миндаль, фисташки и арахис как добавку к основным блюдам: используйте их в салатах, кашах, вместо панировки, в соусах и выпечке.
Ранее мы узнали, что полезнее — рыбий жир или омега-3.