Слопали 2 подноса: теперь эти печенья дети умоляют печь каждый день

Рецепт, который мгновенно завоевал сердца маленьких сладкоежек: эти печенья исчезают с тарелок быстрее, чем успевают остыть. Всего один раз приготовив их дома, родители сталкиваются с настойчивыми просьбами повторить — и не раз.

Простые в приготовлении, с минимальным набором ингредиентов, печенья получаются мягкими внутри и с лёгкой хрустящей корочкой снаружи. Их можно готовить вместе с детьми — тесто не липнет к рукам, а формочки превращают процесс в игру.

Что понадобится:

100 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
200 г муки
Щепотка соли
По желанию можно добавить шоколадную крошку, изюм, орешки или кокосовую стружку — дети особенно радуются, когда каждый печенька получается с "сюрпризом".

Как готовить:

Масло размягчить и взбить с сахаром. Добавить яйцо, ваниль и соль. Перемешать. Ввести муку с разрыхлителем, замесить тесто. Сформировать шарики, выложить на противень и слегка прижать. Выпекать при 180°C около 12–15 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!