Арбузная диета: почему с помощью этого фрукта опасно худеть

В интервью Life.ru медик Елена Зятенкова объяснила, почему арбузная диета может привести к нежелательным последствиям.

Временный эффект лёгкости

Арбуз действительно обладает низкой калорийностью и мочегонным действием, что создает иллюзию быстрого похудения. Однако это лишь временный эффект, который может обернуться серьезными проблемами. Врач предупреждает, что резкие скачки сахара в крови и риск инсулинорезистентности особенно опасны для людей с преддиабетом или заболеваниями почек.

Скачки сахара и обезвоживание

Скачки уровня сахара в крови – одна из главных опасностей. Арбуз имеет высокий гликемический индекс, что может вызвать резкие колебания уровня сахара. Это приводит к повышению инсулина, за которым следует спад, вызывающий голод и раздражительность.

Перегрузка почек – еще одна проблема. Мочегонный эффект арбуза может нарушить водно-солевой баланс и создать нагрузку на почки. Это особенно опасно для людей с хроническими заболеваниями этого органа, вызывая обезвоживание или отёки.

Недостаток питательных веществ

Арбуз почти не содержит белков, жиров и витаминов, что может привести к дефициту питательных веществ. Это чревато потерей мышечной массы, ухудшением состояния кожи и анемией. Симптомы включают усталость и замедление метаболизма.

Проблемы с пищеварением также могут возникнуть из-за избытка клетчатки и воды в арбузе. Это может привести к вздутию, диарее или запору, а также нарушить микрофлору кишечника.

Эффект «йо-йо» и возвращение веса

После завершения арбузной диеты организм может начать откладывать еще больше жира, что приводит к быстрому возврату веса.

«Арбузная монодиета – это вредно и бесполезно. Лучший способ похудеть – дефицит калорий, но не голодание», – отметила медик.

Несмотря на привлекательность арбуза в летний сезон, его следует употреблять в умеренных количествах как часть сбалансированного питания, а не заменять им все приёмы пищи.

Напомним, новосибирцам рассказали, что делать при отравлении арбузом.