Арбузная диета: почему с помощью этого фрукта опасно худеть
В интервью Life.ru медик Елена Зятенкова объяснила, почему арбузная диета может привести к нежелательным последствиям.
Временный эффект лёгкости
Арбуз действительно обладает низкой калорийностью и мочегонным действием, что создает иллюзию быстрого похудения. Однако это лишь временный эффект, который может обернуться серьезными проблемами. Врач предупреждает, что резкие скачки сахара в крови и риск инсулинорезистентности особенно опасны для людей с преддиабетом или заболеваниями почек.
Скачки сахара и обезвоживание
Скачки уровня сахара в крови – одна из главных опасностей. Арбуз имеет высокий гликемический индекс, что может вызвать резкие колебания уровня сахара. Это приводит к повышению инсулина, за которым следует спад, вызывающий голод и раздражительность.
Перегрузка почек – еще одна проблема. Мочегонный эффект арбуза может нарушить водно-солевой баланс и создать нагрузку на почки. Это особенно опасно для людей с хроническими заболеваниями этого органа, вызывая обезвоживание или отёки.
Недостаток питательных веществ
Арбуз почти не содержит белков, жиров и витаминов, что может привести к дефициту питательных веществ. Это чревато потерей мышечной массы, ухудшением состояния кожи и анемией. Симптомы включают усталость и замедление метаболизма.
Проблемы с пищеварением также могут возникнуть из-за избытка клетчатки и воды в арбузе. Это может привести к вздутию, диарее или запору, а также нарушить микрофлору кишечника.
Эффект «йо-йо» и возвращение веса
После завершения арбузной диеты организм может начать откладывать еще больше жира, что приводит к быстрому возврату веса.
«Арбузная монодиета – это вредно и бесполезно. Лучший способ похудеть – дефицит калорий, но не голодание», – отметила медик.
Несмотря на привлекательность арбуза в летний сезон, его следует употреблять в умеренных количествах как часть сбалансированного питания, а не заменять им все приёмы пищи.
Напомним, новосибирцам рассказали, что делать при отравлении арбузом.