Диетолог Анджела Квинтас заявила, что многие люди предпочитают завтракать хлебом со сливочным маслом, однако от этого популярного блюда она рекомендовала отказаться. Об этом она рассказала в беседе с El Español.
— В сливочном масле содержится миристиновая кислота, которая очень полезна, так как в нашем организме обычно наблюдается ее небольшой дефицит. Несмотря на это, данный продукт является далеко не лучшим источником жира, — заявила Квинтас.
По ее словам, полезные жиры, необходимые для организма, содержатся в оливковом масле, грецких орехах и авокадо, и бутерброды стоит заменить на эти продукты.. Квинтас подчеркнула, что утренний прием пищи должен включать продукты, богатые веществами, которые поддерживают память, концентрацию и настроение, а полезные жиры способствуют защите головного мозга, передает портал.
Ранее нутрициолог и диетолог Алексей Калинчев предупредил об опасности перекусов. По его словам, периодические перекусы вместо полноценных приемов пищи нарушают баланс питания и в конце концов наносят вред здоровью.