Вместо мороженого летом готовлю этот десерт: 2 ингредиента, 5 минут готовки — и зову семью к столу

Если хочется чего-то освежающего в летнюю жару, а обычное мороженое уже приелось, приготовьте это мороженое. Этот десерт из замороженных ягод и сгущенки понравится домашним и гостям. Главный его плюс — простота. На все уходит всего 5 минут, а результат получается таким, что может составить конкуренцию магазинным сладостям.

Что понадобится:

• Замороженные ягоды — 400 г
• Сгущенное молоко — 200 г

Как готовить:

Ягоды заранее не размораживаем, они должны оставаться холодными. Перекладываем их в чашу блендера и заливаем сгущенным молоком. Взбиваем до однородной массы примерно 3–4 минуты. Если хотите сделать мороженое послаще, добавьте еще немного сгущенки.

Уже на этом этапе десерт готов к подаче, и его можно есть ложкой прямо из чашки. Но если хочется более плотной текстуры, просто переложите массу в контейнер и уберите в морозилку до полного застывания.

В итоге получается ароматный и освежающий десерт, который не только радует вкусом, но и помогает освободить морозильную камеру от залежавшихся ягод.

Подготовлено на основе материалов Дзен-канала "Готовим с Калниной Натальей" (18+).