Что нужно знать для успешного сбора грибов?

Челябинская область богата грибными местами, и в этом году грибники уже начали делиться своими трофеями.

Прежде чем отправиться в лес, необходимо позаботиться о собственной безопасности. Не забудьте взять с собой:

• репелленты от насекомых, особенно от клещей, которые могут быть переносчиками опасных заболеваний
• погода в лесу может быть переменчивой, поэтому лучше перестраховаться и надеть одежду, закрывающую все тело
• компас и карту, так как ориентироваться в лесу порой бывает непросто, даже если вы считаете себя опытным грибником
• нож необходим для срезания грибов и для других нужд, например, для защиты от диких животных
• телефон в случае экстренной ситуации может спасти вам жизнь

Как отличить съедобный гриб от несъедобного?

Не стоит полагаться на слова «бабушкиного метода» или «с виду такой же, как и в детстве». Спутать ядовитый гриб со съедобным очень легко, поэтому изучите основные отличительные признаки, сообщает «Полит 74».

1. Несъедобные грибы часто отличаются яркой, неестественной окраской: ярко-красной, жёлтой, оранжевой. Но помните, что это не всегда верный признак;
2. Бледная поганка, например, имеет характерную форму «зонтика», а мухомор — яркую красную шляпку с белыми пятнами;
3. Несъедобные грибы часто имеют резкий, неприятный запах;
4. Шляпка и ножка у ядовитых грибов могут быть слизистыми, липкими, иметь необычную фактуру;
5. У некоторых несъедобных грибов пластинки под шляпкой имеют жёлтый или зеленоватый цвет, у съедобных — чаще белый или кремовый.