В Волгограде кафе дважды закрывали на две недели за антисанитарию

Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, в кафе на шоссе Авиаторов в помещении для обработки овощей не было воды. Также отсутствовали технико-технологические карты на изготавливаемую продукцию. Сотрудники заведения не проходили медицинский осмотр. Также обнаружены встречные потоки грязной и чистой посуды.

Индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности по статье 6.6. КоАП РФ. Кафе закрыли на 14 суток.

После этого Роспотребнадзор провел повторную проверку и выяснил, что в заведении общепита так и не провели мероприятия, установленные судом. В вязи с этим повторно приостановили работу кафе на 14 суток.

В результате последующих проверок было установлено, что нарушения  устранили в полном объеме.