Волгоградцам объяснили, какой завтрак способствует длительному ощущению сытости
Специалисты в сфере питания единодушны в том, что в завтрак следует включать полезные компоненты, такие как белки, полезные жиры и клетчатка, поскольку именно они позволяют продлить ощущение сытости и избежать частых перекусов.
По словам Марьям Давлекамовой, организм человека регулирует чувство голода с помощью сложных процессов, вследствие чего важную роль в этом играет состав пищи.
При этом она отметила, что продукты с быстрыми углеводами, такие как белый хлеб или сладкие хлопья, вызывают резкий скачок уровня сахара в крови, за которым следует такой же резкий спад, в результате чего через час или два снова возникает желание перекусить.
Медленнее всего переваривается сбалансированный завтрак, содержащий белки, полезные жиры и клетчатку, что «обеспечивает постепенное высвобождение энергии и длительное чувство сытости».
В качестве примера специалист назвала такие блюда, как омлет с овощами и авокадо, греческий йогурт с орехами и ягодами, каши, творог с льняным маслом и зеленью.
Чтобы избежать переедания и при этом обеспечить организм необходимыми питательными веществами, стоит обратить внимание на продукты, содержащие дополнительные полезные компоненты, такие как протеин, пищевые волокна и витамины. Они не только помогают дольше сохранять чувство насыщения, но и способствуют улучшению обмена веществ, пишет «Волгоградская правда.ру».