Домочадцы обалдеют от этой вкуснятины: простой рецепт тонких блинов на одном яйце

Ингредиенты для приготовления блинов на одном яйце

• Яйцо куриное — одна штука;
• Молоко — 500 мл.;
• Сахар — три столовых ложки;
• Пшеничная мука — 200 гр.;
• Растительное масло — три столовых ложки (две из них — в тесто);
• Соль — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления блинов на одном яйце

Прежде чем начать, убедитесь, что у вас под рукой есть все необходимые ингредиенты. Для приготовления теста возьмите большую миску. Сначала смешайте в ней молоко и яйцо.

Затем добавьте в смесь две ложки растительного масла — это предотвратит пригорание блинов. На этом же этапе закиньте в миску сахар и соль.

Затем постепенно подсыпайте просеянную муку, тщательно перемешивая тесто до однородности. Оно должно стать жидким и без комочков.

Смажьте сковороду маслом и хорошо разогрейте. Налейте немного теста (примерно половину половника) и равномерно распределите его по поверхности. Жарьте блины по одной-две минуты с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый оттенок.

Готовые блины складывайте стопкой на тарелку и подавайте с любимыми добавками: сметаной, сгущенным молоком, вареньем или джемом.