«C’est toute ma vie» : poursuivie par une association écologiste, une bergerie du Mont-Saint-Michel menacée de disparition

RÉCIT - Depuis sa création en 1989, l’Artisanat monastique a su s’adapter aux évolutions du e-commerce et des réseaux sociaux : les communautés les utilisent pour faire connaître leurs spécialités et vendre leurs produits. L’objectif : assurer l’entretien de leurs bâtiments, attirer de nouvelles recrues et évangéliser.

REPORTAGE - Dans la banlieue d’Helsinki, la société Solar Foods fabrique une poudre protéinée. Un produit qu’elle présente comme une alternative « révolutionnaire » à la viande.

DÉCRYPTAGE - De nouveaux foyers de DNC ont été détectés dans les Pyrénées-Orientales. On en dénombre désormais 9 dans ce territoire frontalier et 95 dans toute France. Dans les Savoie il n’y a pas eu de nouveaux cas, Annie Genevard annonce la reprise des exportations de bovins dès ce samedi 1er novembre.

Les producteurs et coopérateurs d’un côté, les industriels privés de l’autre se déchirent. Le président de l’interprofession a démissionné mercredi.

DÉCRYPTAGE - Pour la première fois depuis dix ans, le nombre d’installations de paysans en agriculture biologique est inférieur au nombre de départs. Un signal négatif alors que les ventes repartent à la hausse au premier semestre 2025.

ENQUÊTE - Ces établissements, censés se mettre au service des agriculteurs, souffrent de nombreux dysfonctionnements récemment pointés par la Cour des comptes.

REPORTAGE - Alors que la consommation de poulet augmente fortement en France, les importations s’envolent. La filière réagit en développant la production de volaille standard.

DÉCRYPTAGE - Apparu en France en juillet dernier, cet insecte ravageur est capable de dévorer plus de 300 types de plantes. Si rien n’est fait pour arrêter très rapidement sa progression, les experts craignent une catastrophe.