В Казани временно закрыли кафе Gagawa – там выявили санитарные нарушения
По материалам управления Роспотребнадзора по Татарстану суд на 14 суток приостановил деятельность кафе Gagawa в Казани. Как сообщает пресс-служба ведомства, там были выявлены нарушения санитарного законодательства.
«По факту поступления экстренного извещения о случае регистрации бактериальной кишечной инфекции управлением <…> проведено санитарно-эпидемиологическое обследование предприятия общественного питания Gagawa по адресу: Казань, пр. Ибрагимова, 56», — рассказали в ведомстве.
В ходе расследования были выявлены следующие нарушения: некачественная мойка разделочного инвентаря, совместное хранение инструментов для готовой и сырой продукции, использование посуды из некачественных материалов, хранение напитков вне охлаждаемой витрины и их реализация с нарушением условий хранения.
В отношении индивидуального предпринимателя были составлены протоколы об административном правонарушении и временном запрете деятельности, подчеркнули в управлении.
В начале этого месяца в Казани по требованию прокуратуры закрыли кафе «Исфара» на улице Авангардной. Ранее там отравились пять человек, а правоохранители выявили нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Еще ранее, в августе, казанские следователи возбудили уголовное дело после отравления не менее 15 посетителей кафе «Исфара» на улице Даурской, 38.
В том же месяце в Казани временно закрывали еще одно заведение — у 6 посетителей кафе «Азу» на улице Петербургской выявили кишечную инфекцию.