Не повторяйте дома: что на самом деле происходит с телом, когда вы голодаете сутки

Еда сильно влияет на наше здоровье и самочувствие — об этом скажет любой врач. Современный человек склонен есть гораздо больше, чем ему на самом деле нужно — и с этим фактом тяжело спорить.

Из-за этого многие люди пытаются экспериментировать с голоданием: мол, пусть организм отдохнет от пищи. В соцсетях активно обсуждают ролик в блоге GrowFit Health, автор которого рассказывают о том, что якобы происходит с телом во время отказа от еды. Разберемся, о чем это видео и что о нем думают специалисты.

Отпуск для желудка?

По словам авторов видео, в первые 4 часа без еды организм перестанет переваривать пищу, уровень инсулина упадет. В качестве источника энергии тело начнет сжигать накопленный сахар.

Через восемь часов из-за низкого уровня сахара в крови ваш организм начнет вырабатывать глюкагон, который работает как гормон, противостоящий гипогликемии.

Через 12 часов голодания, заявили авторы ролика, тело начнет сжигать жир — а уровень инсулина будет падать. А через 16 часов запустится аутофагия — процесс, в ходе которого организм самостоятельно уничтожает старые и поврежденные клетки.

А уже через сутки, как говорится в ролике, человек переходит в режим глубокого восстановления, его тело начинает активно сжигать жир, уровень воспаления уменьшается.

«По сути, ваше тело говорит: „Спасибо за перерыв“», — пояснил голос за кадром.

Звучит неплохо: поголодал немного — и оздоровился. Но что о лечебном посте думают врачи?

Ничего хорошего

Врачи такие эксперименты над собой ставить не рекомендуют. Да, вы ощутите некоторую легкость после голодовки. Если повезет, вы даже немного похудеете на время. Однако «лечебный пост» может вызвать проблемы с пищеварением и даже опасные для жизни болезни сердца.

Когда ваш организм вступает в стадию кетоза, через 12 часов голодания, печень начинает расщеплять накопленный жир на жирные кислоты — кетоны.

Высокий уровень кетонов может привести к состоянию кетоацидозу — это состояние, при котором кровь становится слишком кислой. Если вовремя не принять меры, это может быть опасно для жизни. Ученые считают, что слишком высокое содержание кетонов в крови может повышать риск сердечных приступов и инсультов, пишет издание Daily Mail.

Кроме того, та самая аутофагия может привести к гибели и здоровых клеток и повредить вашему организму. Если голодать слишком долго, организм начнет сжигать мышцы. А чем меньше ваша мышечная масса, тем быстрее вы потом поправитесь на обычном рационе.

Сторонники интервального голодания рассказывают, как эффективно и просто смогли сбросить вес с помощью этого метода. А еще говорят, что заодно повысили свою продуктивность, улучшили память и другие когнитивные навыки.

Однако исследования доказали: интервальное голодание может не быть лучше обычного правильного питания, оно дает эффект просто за счет дефицита калорий.

Международная команда ученых поставила эксперимент, участники которого не ели в течение недели. Все это время они могли только пить воду в неограниченном количестве. Узнать, к каким выводам пришли исследователи и что стало с добровольцами, можно ЗДЕСЬ.