Продукты-долгожители: татарстанцам ответили, что можно хранить годами в домашнем запасе

В каждом доме есть продукты, которые мы покупаем про запас, рассчитывая на их долгий срок годности. Но какие из них действительно способны храниться месяцами и даже годами, рассказали специалисты Управления Роспотребнадзора по Татарстану.

Многие крупы, например рис, гречка и бобовые, отлично хранятся два-три года, не теряя своих свойств. Макароны, особенно из твердых сортов пшеницы, могут лежать до пяти лет.

Запасы рыбных консервов могут храниться до трех лет. Их можно держать как при комнатной температуре, так и в холодильнике. Рекомендуется выбирать консервы из нежирной рыбы в собственном соку. Банки со вздутыми крышками следует выбросить.

Мед способен храниться до трех лет. Его обычно держат подальше от тепла и прямых солнечных лучей. Со временем натуральный мед может засахариться и изменить цвет, но обычно не портится.

Тушеная свинина и говядина, несмотря на популярные представления о практически бесконечном хранении, обычно имеют срок годности от трех до пяти лет, что зависит от типа тары. Тушеная говядина часто хранится дольше свинины из-за меньшего содержания жира.

Соль является одним из самых долговечных продуктов, способным храниться десятилетиями. Основное условие для ее сохранения — герметичная упаковка, предотвращающая впитывание влаги и образование комков.

Сахар, еще один природный консервант, способен сохранять свои свойства до восьми лет, если температура в помещении не поднимается выше +25 градусов.

Фото: ru.freepik.com