Этот пикантный соус сделает любое блюдо ярче: жгучая добавка, которая разнообразит ужин

Этот острый соус разнообразит любой ужин. Для его приготовления потребуется минимум ингредиентов и времени. В результате у вас получится соус, который идеально дополнит мясо, рыбу и картошку.

Вам потребуется:

Острый перец — 1–2 шт.;
Чеснок — 1–2 зубчика;
Соевый соус — 1 ст. ложка;
Лимонный сок (или уксус) — 0,5 чайн. ложки;
Немного меда или сахара;
Вода — 2–3 ст. ложки;
Растительное масло — 1 чайн. ложка.

Очистите от семян перец и почистите чеснок, затем пробейте их блендером. Если его нет, то воспользуйтесь мелкой теркой. Смешайте соевый соус, лимонный сок, немного воды и мед. Тщательно перемешайте получившуюся массу. Разогрейте соус на сковороде — это поможет сделать его более густым. Время приготовления зависит от особенностей вашей техники, но обычно для этого достаточно всего пары минут. Готово! Можете подавать соус к столу. Приятного аппетита!