Ленивые хачапури за 20 минут: внутри тающий сыр, а снаружи хруст - даже грузины позавидуют

Если вы "сырная душа" и хотите что-нибудь вкусненькое, но при этом не тратить много времени на кухне, предлагаем приготовить ленивые хачапури. Делаются они в два счета — при этом не нужно замешивать тесто. Рецептом с великим удовольствием поделился корреспондент ИА KrasnodarMedia.

Берем готовое слоеное тесто, раскатываем и разрезаем на квадратики.

ИА KrasnodarMedia

Ленивые хачапури за 20 минут: внутри тающий сыр, а снаружи хруст - даже грузины позавидуют. Фото: ИА KrasnodarMedia

В центр квадратиков выкладываем натертый сыр, по желанию начинку можно разбавить с рассыпчатым творогом и зеленью.

ИА KrasnodarMedia

Ленивые хачапури за 20 минут: внутри тающий сыр, а снаружи хруст - даже грузины позавидуют. Фото: ИА KrasnodarMedia

Заворачиваем квадратики, скрепляем края.

1 / 2

Выкладываем нашу закуску на силиконовый коврик или пергамент на противне. 

ИА KrasnodarMedia

Ленивые хачапури за 20 минут: внутри тающий сыр, а снаружи хруст - даже грузины позавидуют. Фото: ИА KrasnodarMedia

Смазываем каждый желтком.

ИА KrasnodarMedia

Ленивые хачапури за 20 минут: внутри тающий сыр, а снаружи хруст - даже грузины позавидуют. Фото: ИА KrasnodarMedia

Сверху можно украсить кунжутом.

ИА KrasnodarMedia

Ленивые хачапури за 20 минут: внутри тающий сыр, а снаружи хруст - даже грузины позавидуют. Фото: ИА KrasnodarMedia

Отправляем в духовку на 200 градусов на 20 минут (до румяности). Параллельно наблюдаем за тем, как наши хачапури увеличиваются в объёме.

ИА KrasnodarMedia

Ленивые хачапури за 20 минут: внутри тающий сыр, а снаружи хруст - даже грузины позавидуют. Фото: ИА KrasnodarMedia

Достаем и подаем к чаю.

ИА KrasnodarMedia

Ленивые хачапури за 20 минут: внутри тающий сыр, а снаружи хруст - даже грузины позавидуют. Фото: ИА KrasnodarMedia

Приятного аппетита!

Информация на этой странице взята из источника: https://krasnodarmedia.su/news/2307331/