Производство свинины сократилось в Волгоградской области

Данные за 2023 год предоставили в Волгоградстате.

В прошлом году в Волгоградском регионе было произведено 219,1 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Сельхозпроизводители за год реализовали 75 тыс. тонн КРС, 52,9 тыс. тонн свиней, 22 тыс. тонн овец и коз, 68 тыс. тонн птицы.

- Отмечается незначительное сокращение удельного веса свиней и рост удельного веса птицы. По сравнению с 2022 годом производство свинины сократилось с 25 до 24%, производство мяса птицы увеличилось с 30 до 31%, - отметили в ведомстве.

По производству скота и птицы Волгоградская область занимает третье место в ЮФО.