Нутрициолог Шарапова посоветовала изучать этикетки продуктов

Названия на этикетках не должны быть искажены, а в составе не должно содержаться растительных жиров и добавок, заявила она в эфире радиостанции «Говорит Москва».

По её словам, покупателя должно насторожить название «сырочек» вместо «сыр» или «сметанка» вместо «сметана». В таких продуктах с высокой долей вероятности могут содержаться вредные примеси.

«Мы читаем этикетки продукции, выбираем цельные продукты, то есть крупы, мясо, овощи. Чем сложнее состав, тем больше вероятность того, что мы будем есть и жиры, и добавки, и всё на свете», — резюмировала эксперт.

Ранее доцент кафедры индустрии общественного питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров предупредил о вреде некачественных приправ.