Покупатели покидают Магнит и Пятерочку: россияне предпочитают другой супермаркет – товары свежие, а цены – как в 2010-м

Из архива "Про Город"

Конкуренция в российском продуктовом ритейле, новые стратегии и вызовы

"Магнит", "Пятёрочка" и "Светофор" меняют свои стратегии, чтобы привлечь и удержать покупателей в условиях жёсткой конкуренции и падения покупательной способности. Все три крупные розничные сети вынуждены реагировать на быстро меняющийся потребительский ландшафт.

"Магнит" активно расширяет свою сеть магазинов "у дома", открывая их даже в небольших населённых пунктах. Это делает ритейлера более доступным. Тем не менее, сеть сталкивается с проблемами в операционной работе, включая ошибки в ценниках и продажу просроченных товаров. Это требует улучшение качества обслуживания клиентов. "Пятёрочка" внедряет цифровые технологии, такие как планшеты для оформления заказов и развивает экспресс-доставку. Несмотря на прогрессивные подходы, сеть также сталкивается с замечаниями по работе персонала и требует усиления контроля за сроками годности продуктов.

Обе сети активно используют программы лояльности. У "Магнита" более 80 миллионов активных участников таких программ, что приносит почти половину выручки сети. Эти программы не только предоставляют скидки, но и позволяют собирать данные о предпочтениях покупателей. Это позволяет формировать персонализированные предложения и адаптировать ассортимент. Так, использование данных о покупках позволяет ритейлерам оптимизировать логистику, предугадывая спрос на определённые товары.

На фоне снижения реальных доходов россиян растёт популярность дискаунтеров, таких как "Светофор", предлагающих цены на 20-30% ниже, чем у конкурентов. В ответ крупные сети запускают собственные аналоги, чтобы сохранить долю рынка в бюджетном ценовом сегменте. Например, "Магнит" развивает сеть дискаунтеров "Моя цена", а X5 Group (управляющая "Пятёрочкой") - "Чижик". Доля дискаунтеров на рынке продуктов питания в России продолжает расти, увеличившись по данным за 2023 год на 5%.

Развитие онлайн-торговли и сервисов быстрой доставки, таких как "Яндекс.Лавка" и "ВкусВилл", перетягивает часть покупателей из традиционных магазинов. В ответ "Магнит" и "Пятёрочка" наращивают онлайн-продажи и совершенствуют экспресс-доставку. Доля онлайн-продаж продуктов питания в 2023 году выросла на 35% в годовом выражении, подтверждая важность этого канала.

Рынок ожидает дальнейшая цифровизация, внедрение автоматизированных касс и систем самообслуживания для сокращения издержек и увеличения скорости обслуживания. Также вероятны слияния и поглощения, поскольку крупные игроки стремятся увеличить свою долю рынка и оптимизировать расходы. Конкурентная среда диктует ритейлерам проявлять больше внимания к мнению потребителей. "Сегодня каждый голос потребителя имеет значение", - отмечает Мария Иванова, журналист и эксперт в сфере потребительского рынка с более чем десятилетним опытом анализа тенденций в продуктовом ритейле. Появление онлайн-отзывов и быстрое распространение информации о некачественных продуктах или плохом обслуживании заставляет сети реагировать на эти проблемы оперативнее. Негативная информация распространяется быстрее позитивной.

В сложившейся ситуации покупателям выгодно:

  • Внимательно отслеживать акции.
  • Активно пользоваться программами лояльности.
  • Сравнивать цены в мобильных приложениях.
  • Высказывать замечания по качеству обслуживания.