Не покупайте даже по акции: Роскачество назвало марки сосисок, которые лучше не покупать

Специалисты Роскачества провели исследование и выявили бренды сосисок, которые получили самые низкие оценки в недавних исследованиях.

В ходе проверки было проанализировано большое количество продукции, и некоторые бренды оказались в конце списка из-за многочисленных нарушений. Об этом сообщает Primpress.

Эксперты отмечают, что сосиски пользуются большой популярностью среди россиян, поэтому контроль за их качеством крайне важен. Несмотря на то, что сейчас действует мораторий на проверки бизнеса, Роскачество продолжает проводить исследования.

Был составлен рейтинг двух наиболее распространённых видов сосисок. В первую очередь были проанализированы сливочные сосиски, которые занимают лидирующие позиции по продажам в магазинах.

Среди всех протестированных образцов последнее место заняли сосиски «Атрус». В организации обратили внимание на то, что продукт имеет необычный серо-розовый цвет, который не характерен для этого вида сосисок. Также продукт получил низкие оценки за запах и вкус.

Среди недостатков продукта были отмечены наличие сульфитредуцирующих клостридий, что указывает на плохие условия хранения на производстве. К положительным моментам можно отнести отсутствие антибиотиков и тяжёлых металлов в составе.

Что касается молочных сосисок, то продукция бренда «Микоян» была признана самой низкокачественной. В составе сосисок были обнаружены следы антибиотика доксициклина, а также превышение общей обсеменённости. Однако Роскачество утверждает, что эти недостатки можно устранить, если правильно приготовить продукт: сосиски необходимо варить не менее десяти минут в горячей воде с температурой 60 градусов.