Быстро и вкусно: рецепт салата с кальмарами

Салат с кальмарами — это очень вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Его подробным рецептом поделилась кулинарный блогер. 

Фото: скриншот видео.

Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: 

• очищенные кальмары (3 шт.);
• отварные яйца (3 шт.);
• огурец (1–2 шт.);
• репчатый лук (1 шт.);
• майонез (по вкусу); 
• соль (по вкусу);
• растительное масло для жарки;
• укроп, зеленый лук для украшения.

Очищенных кальмаров кладем в кипящую воду на 3–5 минут. За это время они не успеют стать «резиновыми». После достаем их, даем остыть и нарезаем тонкой соломкой. 

Лук режем тонкими полукольцами и слегка обжариваем на небольшом количестве масла. Далее выкладываем его на сито, чтобы избавиться от лишнего масла. Огурцы очищаем от кожи, нарезаем соломкой, а отварные яйца — кубиком. 

Кладем все ингредиенты в миску и добавляем соль. Заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем в салатник и украшаем по своему желанию. Приятного аппетита! 

Кулинарный блогер поделился рецептом фаршированных кабачков с курицей и грибами