1 стакан кефира — и гора золотистых палочек готова: сырное объедение за 15 минут

Сырные палочки из кефира — это очень вкусное и простое блюдо, которое должен попробовать каждый. Такого вы точно не найдёте в магазине или кафе. ИА PrimaMedia представляет оригинальный рецепт с минимальными затратами времени и продуктов.

Нам понадобится:

250 миллилитров кефира;
Одна чайная ложка соли;
Две чайные ложки сахара;
Два куриных яйца;
100 грамм твёрдого сыра;
10 грамм петрушки;
450 грамм просеянной муки;
10 грамм разрыхлителя.

Процесс приготовления:

В глубокую ёмкость разбиваем два яйца, добавляем соль, сахар, кефир, натёртый сыр и мелко нарубленную петрушку. Всё это тщательно взбиваем венчиком;
Засыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто;
Раскатываем его и нарезаем на полосочки;
Нагреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем палочки с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита.